Lønnsinnsikt

Full innsikt i lønn

Timelønn for bakere, konditorer mv.

Se estimert timelønn for bakere, konditorer mv., basert på offisiell lønnsstatistikk fra SSB. Her finner du timesats, månedslønn, lønnsspredning og utvikling over tid.

Estimert timelønn

261 kr

i

Kort oppsummert

Median timelønn for bakere, konditorer mv. i Norge er 250 kr/time for kvinner og 274 kr/time for menn. De fleste kvinner ligger mellom 217 kr/time og 277 kr/time, og de fleste menn ligger mellom 246 kr/time og 318 kr/time, basert på SSB-data for 2025.

Kvinner

250 kr/time

Tilsvarer ca. 40 670 kr per måned

Tilsvarer ca. 488 040 kr per år

Menn

274 kr/time

Tilsvarer ca. 44 520 kr per måned

Tilsvarer ca. 534 240 kr per år

Lønnsspredning

Hvor i timeslønnsspennet de fleste ligger

Ikke alle som jobber som bakere, konditorer mv. ligger på samme nivå. Figuren under viser hvordan timelønnen fordeler seg i yrket, med medianen i midten og spennene rundt som viser hvor mange som ligger litt lavere eller høyere.

Kvinner

25% tjener mindre
217 kr
Median
250 kr
25% tjener mer
277 kr

Menn

25% tjener mindre
246 kr
Median
274 kr
25% tjener mer
318 kr

Utvikling i timelønn for bakere, konditorer mv.

Se utviklingen i estimert timelønn for bakere, konditorer mv.. Grafen bygger på median samlet månedslønn fra SSB og viser utviklingen for kvinner og menn der data finnes.

Siste data

2025
Kvinner:250 kr/time
Menn:274 kr/time
Kvinner
Menn
150188225263300Kvinner: 180 kr/time (2015)Kvinner: 187 kr/time (2016)Kvinner: 190 kr/time (2017)Kvinner: 194 kr/time (2018)Kvinner: 200 kr/time (2019)Kvinner: 201 kr/time (2020)Kvinner: 212 kr/time (2021)Kvinner: 220 kr/time (2022)Kvinner: 231 kr/time (2023)Kvinner: 241 kr/time (2024)Kvinner: 250 kr/time (2025)250Menn: 200 kr/time (2015)Menn: 208 kr/time (2016)Menn: 210 kr/time (2017)Menn: 220 kr/time (2018)Menn: 224 kr/time (2019)Menn: 227 kr/time (2020)Menn: 240 kr/time (2021)Menn: 247 kr/time (2022)Menn: 256 kr/time (2023)Menn: 267 kr/time (2024)Menn: 274 kr/time (2025)27420152016201720182019202020212022202320242025

Vanlige spørsmål om timeslønn

Hvor mye tjener man i timen som bakere, konditorer mv.?

I siste tilgjengelige SSB-periode i 2025 er median timelønn 250 kr/time for kvinner og 274 kr/time for menn. Det gir et godt bilde av hva som er et typisk nivå i yrket, men faktisk lønn per time varierer med erfaring, arbeidssted, tillegg, turnus og ansvar.

Hva er normal timelønn for bakere, konditorer mv.?

Når folk spør om normal timelønn, er median ofte det mest nyttige målet fordi det viser nivået midt i fordelingen. I siste tilgjengelige SSB-periode i 2025 er median timelønn 250 kr/time for kvinner og 274 kr/time for menn. Det er derfor dette nivået som best beskriver hva som er vanlig i yrket.

Hva er gjennomsnittlig timelønn for bakere, konditorer mv.?

Basert på gjennomsnittlig samlet månedslønn fra SSB tilsvarer gjennomsnittlig timelønn for bakere, konditorer mv. begge kjønn: 256 kr/time, kvinner: 235 kr/time, menn: 273 kr/time i 2025. Gjennomsnitt kan være høyere eller lavere enn median fordi noen få svært høye eller lave lønninger påvirker snittet mer enn medianen.