Kvinner
2025
Månedslønn
40 670 kr
- Avtalt månedslønn
- 39 940 kr
- Bonus og tillegg
- 730 kr
Bakere, konditorer mv. baker brød, kaker og andre bakervarer, og arbeider med deig, råvarer, steking, pynting og kvalitet i produksjonen. Her finner du lønn, lønnsutvikling og arbeidsmarkedstall for Bakere, konditorer mv., basert på tall fra Statistisk sentralbyrå.
3,5 %
Kort oppsummert
Median lønn i yrket i Norge er 40 670 kr for kvinner og 44 520 kr for menn. De fleste kvinner ligger mellom 35 260 kr og 45 000 kr, og de fleste menn ligger mellom 40 000 kr og 51 600 kr, basert på SSB-data for 2025.
Kvinner
2025
Månedslønn
40 670 kr
Menn
2025
Månedslønn
44 520 kr
Her ser du hvordan lønnen typisk fordeler seg i yrket. Blant kvinner skiller det 9 740 kr mellom de som tjener mindre og de som tjener mer. For menn er forskjellen 11 600 kr. Det betyr at lønnsforskjellen er størst blant menn, med 1 860 kr mer mellom lav og høy enn blant kvinner.
Kvinner
Menn
Median månedslønn i yrket har økt med 23,9 % de siste 5 årene. Det plasserer yrket som nummer 270 av 356 yrker når vi ser på 5-års vekst i median månedslønn. For kvinner har den økt med 24,6 %. For menn har den økt med 20,7 %. Les også hvordan be om mer lønn?.
Se utviklingen i månedslønn per år. Grafen viser median månedslønn for begge kjønn, kvinner og menn basert på tilgjengelige tall fra SSB.
Siste data
De siste 5 årene har reallønnsveksten i yrket vært positiv i 11 av 20 kvartaler. I snitt har reallønnsveksten vært −0,1 % per kvartal, og i 4. kvartal 2025 var den 1,0 %. I samme periode har menn hatt høyest reallønnsvekst med 0,2 % i snitt per kvartal, mot −0,1 % for kvinner.
Siste data
Her ser du et forenklet lønnsestimat basert på median samlet månedslønn i yrket. Vi bruker vanlig heltidsstilling, standard feriepengesats og et fast skatteanslag for å vise timelønn, årslønn, feriepengeestimat og omtrent hva det kan gi utbetalt. Les også hvor mye mer kan man be om i lønn?
Vil du se mer om timesats for yrket? Se estimert timelønn for Bakere, konditorer mv..
Kvinner
Median samlet månedslønn for kvinner i yrket.
Menn
Median samlet månedslønn for menn i yrket.
Feriepenger for kvinner
12 % feriepengesats | 5 uker
Feriepenger for menn
12 % feriepengesats | 5 uker
Sammenlignet med relaterte jobber, ligger månedslønnen i yrket i det nedre sjiktet. Median månedslønn i yrket er 42 490 kr, mens den er 45 590 kr i gjennomsnitt for relaterte jobber.
I 4. kvartal 2025 var det 1 592 lønnstakere i yrket. Kvinner utgjorde 45,9 % av yrket i samme periode. Gjennomsnittsalderen var 37,2 år.
Se utviklingen i antall lønnstakere per kvartal, fordelt på kvinner og menn.
Siste data
Viser alle tilgjengelige kvartaler fra SSB tabell 11658.
Kvartalsvis utvikling i gjennomsnittsalder i yrket.
Siste data
Hensikten med Lønnsinnsikt er å gjøre lønnsstatistikk enklere å forstå og bruke for flere.
Innholdet på denne siden er ment som veiledende informasjon og skal ikke forstås som et løfte om faktisk lønn, jobbmuligheter eller individuell lønnsutvikling. Lønn vil alltid kunne variere med erfaring, arbeidssted, ansiennitet, avtaleverk og ansvar.