Lønn for Slaktere, fiskehandlere mv.

Slaktere, fiskehandlere mv. skjærer opp, bearbeider og selger kjøtt eller fisk, og arbeider med hygiene, kvalitet, produktkunnskap og kundeservice. Her finner du lønn, lønnsutvikling og arbeidsmarkedstall for Slaktere, fiskehandlere mv., basert på tall fra Statistisk sentralbyrå.

6,8 %

Kort oppsummert

Median lønn i yrket i Norge er 40 680 kr for kvinner og 46 030 kr for menn. De fleste kvinner ligger mellom 38 160 kr og 46 190 kr, og de fleste menn ligger mellom 39 530 kr og 54 180 kr, basert på SSB-data for 2025.

Kvinner

2025

Månedslønn

40 680 kr

Avtalt månedslønn
38 900 kr
Bonus og tillegg
1 780 kr

Menn

2025

Månedslønn

46 030 kr

Avtalt månedslønn
41 010 kr
Bonus og tillegg
5 020 kr

Lønnsfordeling for Slaktere, fiskehandlere mv.

Her ser du hvordan lønnen typisk fordeler seg i yrket. Blant kvinner skiller det 8 030 kr mellom de som tjener mindre og de som tjener mer. For menn er forskjellen 14 650 kr. Det betyr at lønnsforskjellen er størst blant menn, med 6 620 kr mer mellom lav og høy enn blant kvinner.

Kvinner

25% tjener mindre
38 160 kr
Median
40 680 kr
25% tjener mer
46 190 kr

Menn

25% tjener mindre
39 530 kr
Median
46 030 kr
25% tjener mer
54 180 kr

Lønnsutvikling for Slaktere, fiskehandlere mv.

Median månedslønn i yrket har økt med 30,3 % de siste 5 årene. Det plasserer yrket som nummer 41 av 356 yrker når vi ser på 5-års vekst i median månedslønn. For kvinner har den økt med 29,1 %. For menn har den økt med 28,6 %. Les også hvordan be om mer lønn?.

Utvikling i månedslønn for Slaktere, fiskehandlere mv.

Se utviklingen i månedslønn per år. Grafen viser median månedslønn for begge kjønn, kvinner og menn basert på tilgjengelige tall fra SSB.

Siste data

2025
Kvinner:40 680 kr
Menn:46 030 kr
Kvinner
Menn
27 00032 00037 00042 00047 000Kvinner: 27 600 kr (2015)Kvinner: 28 110 kr (2016)Kvinner: 29 610 kr (2017)Kvinner: 29 610 kr (2018)Kvinner: 30 720 kr (2019)Kvinner: 31 500 kr (2020)Kvinner: 32 660 kr (2021)Kvinner: 34 740 kr (2022)Kvinner: 36 520 kr (2023)Kvinner: 38 550 kr (2024)Kvinner: 40 680 kr (2025)40 680Menn: 32 690 kr (2015)Menn: 31 170 kr (2016)Menn: 33 790 kr (2017)Menn: 34 460 kr (2018)Menn: 34 990 kr (2019)Menn: 35 790 kr (2020)Menn: 36 210 kr (2021)Menn: 38 670 kr (2022)Menn: 41 310 kr (2023)Menn: 43 290 kr (2024)Menn: 46 030 kr (2025)46 03020152016201720182019202020212022202320242025

De siste 5 årene har reallønnsveksten i yrket vært positiv i 12 av 20 kvartaler. I snitt har reallønnsveksten vært 0,3 % per kvartal, og i 4. kvartal 2025 var den 2,3 %. I samme periode har menn hatt høyest reallønnsvekst med 0,4 % i snitt per kvartal, mot −0,3 % for kvinner.

Reallønnsvekst Slaktere, fiskehandlere mv.

Siste data

4. kvartal 2025
Kvinner: 3,8 %
Menn: 1,9 %
−5,0 %−2,3 %0,5 %3,3 %6,0 %1. kvartal 2017: 0,1 %2. kvartal 2017: −1,4 %3. kvartal 2017: 2,5 %4. kvartal 2017: 0,4 %1. kvartal 2018: −0,1 %2. kvartal 2018: 1,3 %3. kvartal 2018: 0,1 %4. kvartal 2018: −0,5 %1. kvartal 2019: 2,6 %2. kvartal 2019: 2,8 %3. kvartal 2019: 2,8 %4. kvartal 2019: 3,6 %1. kvartal 2020: 0,5 %2. kvartal 2020: 5,1 %3. kvartal 2020: −0,2 %4. kvartal 2020: 0,7 %1. kvartal 2021: 0,9 %2. kvartal 2021: −4,3 %3. kvartal 2021: 0,3 %4. kvartal 2021: −1,6 %1. kvartal 2022: −1,4 %2. kvartal 2022: −2,7 %3. kvartal 2022: −2,7 %4. kvartal 2022: −0,3 %1. kvartal 2023: −1,8 %2. kvartal 2023: 0,4 %3. kvartal 2023: 3,4 %4. kvartal 2023: 1,8 %1. kvartal 2024: 1,9 %2. kvartal 2024: 1,2 %3. kvartal 2024: −0,5 %4. kvartal 2024: 2,2 %1. kvartal 2025: 0,9 %2. kvartal 2025: 2,1 %3. kvartal 2025: 4,3 %4. kvartal 2025: 2,3 %201720182019202020212022202320242025

Lønnsestimat for Slaktere, fiskehandlere mv.

Her ser du et forenklet lønnsestimat basert på median samlet månedslønn i yrket. Vi bruker vanlig heltidsstilling, standard feriepengesats og et fast skatteanslag for å vise timelønn, årslønn, feriepengeestimat og omtrent hva det kan gi utbetalt. Les også hvor mye mer kan man be om i lønn?

Vil du se mer om timesats for yrket? Se estimert timelønn for Slaktere, fiskehandlere mv..

37,5 t/uke i 100 % stilling1 950 t/år100 % stilling30 % estimert skatt12 % feriepengesats5 uker ferie

Kvinner

Median samlet månedslønn for kvinner i yrket.

Median samlet månedslønn40 680 kr
Årslønn488 160 kr
Timelønn250 kr
Daglønn (7,5 t)1 878 kr
Skatt per måned12 204 kr
Netto per måned28 476 kr

Menn

Median samlet månedslønn for menn i yrket.

Median samlet månedslønn46 030 kr
Årslønn552 360 kr
Timelønn283 kr
Daglønn (7,5 t)2 124 kr
Skatt per måned13 809 kr
Netto per måned32 221 kr

Feriepenger for kvinner

12 % feriepengesats | 5 uker

Årslønn (brutto)
488 160 kr
Feriepengegrunnlag
441 222 kr
Ferietrekk
- 46 938 kr
Estimerte feriepenger
52 947 kr
Til utbetaling i juni
46 688 kr

Feriepenger for menn

12 % feriepengesats | 5 uker

Årslønn (brutto)
552 360 kr
Feriepengegrunnlag
499 248 kr
Ferietrekk
- 53 112 kr
Estimerte feriepenger
59 910 kr
Til utbetaling i juni
52 828 kr

Relaterte jobber for Slaktere, fiskehandlere mv.

Sammenlignet med relaterte jobber, ligger månedslønnen i yrket omtrent midt i feltet. Median månedslønn i yrket er 44 650 kr, mens den er 45 230 kr i gjennomsnitt for relaterte jobber.

Arbeidsmarkedet for Slaktere, fiskehandlere mv.

I 4. kvartal 2025 var det 2 458 lønnstakere i yrket. Kvinner utgjorde 19,6 % av yrket i samme periode. Gjennomsnittsalderen var 41,7 år.

Lønnstakere over tid

Se utviklingen i antall lønnstakere per kvartal, fordelt på kvinner og menn.

Siste data

4. kvartal 2025
Kvinner: 482 (19,6 %)
Menn: 1 976 (80,4 %)
Kvinner
Menn
4369661 4952 0252 554Kvinner, 1.kv.2016: 607Kvinner, 2.kv.2016: 606Kvinner, 3.kv.2016: 662Kvinner, 4.kv.2016: 687Kvinner, 1.kv.2017: 672Kvinner, 2.kv.2017: 638Kvinner, 3.kv.2017: 729Kvinner, 4.kv.2017: 730Kvinner, 1.kv.2018: 682Kvinner, 2.kv.2018: 689Kvinner, 3.kv.2018: 770Kvinner, 4.kv.2018: 795Kvinner, 1.kv.2019: 734Kvinner, 2.kv.2019: 759Kvinner, 3.kv.2019: 831Kvinner, 4.kv.2019: 830Kvinner, 1.kv.2020: 757Kvinner, 2.kv.2020: 735Kvinner, 3.kv.2020: 855Kvinner, 4.kv.2020: 841Kvinner, 1.kv.2021: 802Kvinner, 2.kv.2021: 790Kvinner, 3.kv.2021: 790Kvinner, 4.kv.2021: 842Kvinner, 1.kv.2022: 747Kvinner, 2.kv.2022: 712Kvinner, 3.kv.2022: 658Kvinner, 4.kv.2022: 606Kvinner, 1.kv.2023: 519Kvinner, 2.kv.2023: 521Kvinner, 3.kv.2023: 525Kvinner, 4.kv.2023: 545Kvinner, 1.kv.2024: 449Kvinner, 2.kv.2024: 445Kvinner, 3.kv.2024: 480Kvinner, 4.kv.2024: 511Kvinner, 1.kv.2025: 458Kvinner, 2.kv.2025: 457Kvinner, 3.kv.2025: 455Kvinner, 4.kv.2025: 482482Menn, 1.kv.2016: 2 054Menn, 2.kv.2016: 2 011Menn, 3.kv.2016: 2 148Menn, 4.kv.2016: 2 274Menn, 1.kv.2017: 2 104Menn, 2.kv.2017: 2 119Menn, 3.kv.2017: 2 180Menn, 4.kv.2017: 2 313Menn, 1.kv.2018: 2 080Menn, 2.kv.2018: 2 032Menn, 3.kv.2018: 2 193Menn, 4.kv.2018: 2 288Menn, 1.kv.2019: 2 081Menn, 2.kv.2019: 2 118Menn, 3.kv.2019: 2 232Menn, 4.kv.2019: 2 320Menn, 1.kv.2020: 2 129Menn, 2.kv.2020: 2 052Menn, 3.kv.2020: 2 189Menn, 4.kv.2020: 2 334Menn, 1.kv.2021: 2 097Menn, 2.kv.2021: 2 131Menn, 3.kv.2021: 2 199Menn, 4.kv.2021: 2 503Menn, 1.kv.2022: 2 239Menn, 2.kv.2022: 2 174Menn, 3.kv.2022: 2 180Menn, 4.kv.2022: 2 248Menn, 1.kv.2023: 1 930Menn, 2.kv.2023: 1 886Menn, 3.kv.2023: 1 915Menn, 4.kv.2023: 2 051Menn, 1.kv.2024: 1 760Menn, 2.kv.2024: 1 738Menn, 3.kv.2024: 1 863Menn, 4.kv.2024: 2 047Menn, 1.kv.2025: 1 842Menn, 2.kv.2025: 1 772Menn, 3.kv.2025: 1 810Menn, 4.kv.2025: 1 9761 9762016201720182019202020212022202320242025

Viser alle tilgjengelige kvartaler fra SSB tabell 11658.

Gjennomsnittsalder over tid

Kvartalsvis utvikling i gjennomsnittsalder i yrket.

Siste data

4. kvartal 2025
Kvinner: 40,9 år
Menn: 41,9 år
Kvinner
Menn
34,5 ar36,5 ar38,5 ar40,5 ar42,5 arKvinner: 36,8 ar (1. kvartal 2016)Kvinner: 37,3 ar (2. kvartal 2016)Kvinner: 35,3 ar (3. kvartal 2016)Kvinner: 36,2 ar (4. kvartal 2016)Kvinner: 36,4 ar (1. kvartal 2017)Kvinner: 36,4 ar (2. kvartal 2017)Kvinner: 35,3 ar (3. kvartal 2017)Kvinner: 35,9 ar (4. kvartal 2017)Kvinner: 35,7 ar (1. kvartal 2018)Kvinner: 35,9 ar (2. kvartal 2018)Kvinner: 35,1 ar (3. kvartal 2018)Kvinner: 35,0 ar (4. kvartal 2018)Kvinner: 35,7 ar (1. kvartal 2019)Kvinner: 36,0 ar (2. kvartal 2019)Kvinner: 35,6 ar (3. kvartal 2019)Kvinner: 35,9 ar (4. kvartal 2019)Kvinner: 36,7 ar (1. kvartal 2020)Kvinner: 36,5 ar (2. kvartal 2020)Kvinner: 35,3 ar (3. kvartal 2020)Kvinner: 36,0 ar (4. kvartal 2020)Kvinner: 35,8 ar (1. kvartal 2021)Kvinner: 36,2 ar (2. kvartal 2021)Kvinner: 35,7 ar (3. kvartal 2021)Kvinner: 36,4 ar (4. kvartal 2021)Kvinner: 36,7 ar (1. kvartal 2022)Kvinner: 36,9 ar (2. kvartal 2022)Kvinner: 36,6 ar (3. kvartal 2022)Kvinner: 37,6 ar (4. kvartal 2022)Kvinner: 38,2 ar (1. kvartal 2023)Kvinner: 38,8 ar (2. kvartal 2023)Kvinner: 37,4 ar (3. kvartal 2023)Kvinner: 38,6 ar (4. kvartal 2023)Kvinner: 38,7 ar (1. kvartal 2024)Kvinner: 39,1 ar (2. kvartal 2024)Kvinner: 37,5 ar (3. kvartal 2024)Kvinner: 39,3 ar (4. kvartal 2024)Kvinner: 39,2 ar (1. kvartal 2025)Kvinner: 40,5 ar (2. kvartal 2025)Kvinner: 38,6 ar (3. kvartal 2025)Kvinner: 40,9 ar (4. kvartal 2025)40,9Menn: 40,6 ar (1. kvartal 2016)Menn: 40,4 ar (2. kvartal 2016)Menn: 39,4 ar (3. kvartal 2016)Menn: 40,0 ar (4. kvartal 2016)Menn: 40,1 ar (1. kvartal 2017)Menn: 40,2 ar (2. kvartal 2017)Menn: 39,4 ar (3. kvartal 2017)Menn: 40,0 ar (4. kvartal 2017)Menn: 40,1 ar (1. kvartal 2018)Menn: 40,2 ar (2. kvartal 2018)Menn: 39,4 ar (3. kvartal 2018)Menn: 40,0 ar (4. kvartal 2018)Menn: 40,3 ar (1. kvartal 2019)Menn: 40,1 ar (2. kvartal 2019)Menn: 39,5 ar (3. kvartal 2019)Menn: 40,0 ar (4. kvartal 2019)Menn: 40,3 ar (1. kvartal 2020)Menn: 40,1 ar (2. kvartal 2020)Menn: 39,1 ar (3. kvartal 2020)Menn: 39,7 ar (4. kvartal 2020)Menn: 39,9 ar (1. kvartal 2021)Menn: 40,0 ar (2. kvartal 2021)Menn: 39,0 ar (3. kvartal 2021)Menn: 39,6 ar (4. kvartal 2021)Menn: 39,8 ar (1. kvartal 2022)Menn: 40,0 ar (2. kvartal 2022)Menn: 39,5 ar (3. kvartal 2022)Menn: 40,8 ar (4. kvartal 2022)Menn: 41,2 ar (1. kvartal 2023)Menn: 41,4 ar (2. kvartal 2023)Menn: 40,4 ar (3. kvartal 2023)Menn: 41,4 ar (4. kvartal 2023)Menn: 41,6 ar (1. kvartal 2024)Menn: 42,0 ar (2. kvartal 2024)Menn: 41,2 ar (3. kvartal 2024)Menn: 41,6 ar (4. kvartal 2024)Menn: 41,7 ar (1. kvartal 2025)Menn: 41,8 ar (2. kvartal 2025)Menn: 41,4 ar (3. kvartal 2025)Menn: 41,9 ar (4. kvartal 2025)41,92016201720182019202020212022202320242025

Hensikten med Lønnsinnsikt er å gjøre lønnsstatistikk enklere å forstå og bruke for flere.

Innholdet på denne siden er ment som veiledende informasjon og skal ikke forstås som et løfte om faktisk lønn, jobbmuligheter eller individuell lønnsutvikling. Lønn vil alltid kunne variere med erfaring, arbeidssted, ansiennitet, avtaleverk og ansvar.