Lønn for Restaurantsjefer

Restaurantsjefer leder restaurantdrift og sørger for at kjøkken, servering, bemanning, økonomi og gjesteopplevelse fungerer godt gjennom hele dagen. Her finner du lønn, lønnsutvikling og arbeidsmarkedstall for Restaurantsjefer, basert på tall fra Statistisk sentralbyrå.

4,2 %

Kort oppsummert

Median lønn i yrket i Norge er 49 150 kr for kvinner og 52 040 kr for menn. De fleste kvinner ligger mellom 43 290 kr og 58 180 kr, og de fleste menn ligger mellom 45 000 kr og 62 500 kr, basert på SSB-data for 2025.

Kvinner

2025

Månedslønn

49 150 kr

Avtalt månedslønn
48 000 kr
Bonus og tillegg
1 150 kr

Menn

2025

Månedslønn

52 040 kr

Avtalt månedslønn
50 890 kr
Bonus og tillegg
1 150 kr

Lønnsfordeling for Restaurantsjefer

Her ser du hvordan lønnen typisk fordeler seg i yrket. Blant kvinner skiller det 14 890 kr mellom de som tjener mindre og de som tjener mer. For menn er forskjellen 17 500 kr. Det betyr at lønnsforskjellen er størst blant menn, med 2 610 kr mer mellom lav og høy enn blant kvinner.

Kvinner

25% tjener mindre
43 290 kr
Median
49 150 kr
25% tjener mer
58 180 kr

Menn

25% tjener mindre
45 000 kr
Median
52 040 kr
25% tjener mer
62 500 kr

Lønnsutvikling for Restaurantsjefer

Median månedslønn i yrket har økt med 27,0 % de siste 5 årene. Det plasserer yrket som nummer 117 av 356 yrker når vi ser på 5-års vekst i median månedslønn. For kvinner har den økt med 29,3 %. For menn har den økt med 28,2 %. Les også hvordan be om mer lønn?.

Utvikling i månedslønn for Restaurantsjefer

Se utviklingen i månedslønn per år. Grafen viser median månedslønn for begge kjønn, kvinner og menn basert på tilgjengelige tall fra SSB.

Siste data

2025
Kvinner:49 150 kr
Menn:52 040 kr
Kvinner
Menn
34 00038 75043 50048 25053 000Kvinner: 34 580 kr (2015)Kvinner: 35 290 kr (2016)Kvinner: 36 150 kr (2017)Kvinner: 37 730 kr (2018)Kvinner: 38 730 kr (2019)Kvinner: 38 000 kr (2020)Kvinner: 40 110 kr (2021)Kvinner: 41 050 kr (2022)Kvinner: 44 000 kr (2023)Kvinner: 46 440 kr (2024)Kvinner: 49 150 kr (2025)49 150Menn: 37 920 kr (2015)Menn: 38 570 kr (2016)Menn: 39 160 kr (2017)Menn: 40 000 kr (2018)Menn: 40 760 kr (2019)Menn: 40 590 kr (2020)Menn: 43 340 kr (2021)Menn: 45 200 kr (2022)Menn: 47 500 kr (2023)Menn: 50 000 kr (2024)Menn: 52 040 kr (2025)52 04020152016201720182019202020212022202320242025

De siste 5 årene har reallønnsveksten i yrket vært positiv i 15 av 20 kvartaler. I snitt har reallønnsveksten vært 1,1 % per kvartal, og i 4. kvartal 2025 var den 3,3 %. I samme periode har kvinner hatt høyest reallønnsvekst med 1,4 % i snitt per kvartal, mot 0,9 % for menn.

Reallønnsvekst Restaurantsjefer

Siste data

4. kvartal 2025
Kvinner: 4,5 %
Menn: 2,8 %
−4,0 %−1,8 %0,5 %2,8 %5,0 %1. kvartal 2017: −1,5 %2. kvartal 2017: −0,5 %3. kvartal 2017: −1,1 %4. kvartal 2017: 0,3 %1. kvartal 2018: −0,5 %2. kvartal 2018: −0,1 %3. kvartal 2018: −0,6 %4. kvartal 2018: 0,0 %1. kvartal 2019: 0,2 %2. kvartal 2019: 1,0 %3. kvartal 2019: 2,2 %4. kvartal 2019: 1,6 %1. kvartal 2020: 1,6 %2. kvartal 2020: −3,5 %3. kvartal 2020: −0,8 %4. kvartal 2020: −2,0 %1. kvartal 2021: −2,5 %2. kvartal 2021: 2,9 %3. kvartal 2021: 1,1 %4. kvartal 2021: 2,3 %1. kvartal 2022: 2,0 %2. kvartal 2022: 0,9 %3. kvartal 2022: −1,8 %4. kvartal 2022: −2,8 %1. kvartal 2023: −1,7 %2. kvartal 2023: −2,9 %3. kvartal 2023: 0,6 %4. kvartal 2023: 0,9 %1. kvartal 2024: 0,7 %2. kvartal 2024: 2,4 %3. kvartal 2024: 1,9 %4. kvartal 2024: 2,8 %1. kvartal 2025: 4,3 %2. kvartal 2025: 4,0 %3. kvartal 2025: 2,9 %4. kvartal 2025: 3,3 %201720182019202020212022202320242025

Lønnsestimat for Restaurantsjefer

Her ser du et forenklet lønnsestimat basert på median samlet månedslønn i yrket. Vi bruker vanlig heltidsstilling, standard feriepengesats og et fast skatteanslag for å vise timelønn, årslønn, feriepengeestimat og omtrent hva det kan gi utbetalt. Les også hvor mye mer kan man be om i lønn?

Vil du se mer om timesats for yrket? Se estimert timelønn for Restaurantsjefer.

37,5 t/uke i 100 % stilling1 950 t/år100 % stilling30 % estimert skatt12 % feriepengesats5 uker ferie

Kvinner

Median samlet månedslønn for kvinner i yrket.

Median samlet månedslønn49 150 kr
Årslønn589 800 kr
Timelønn302 kr
Daglønn (7,5 t)2 268 kr
Skatt per måned14 745 kr
Netto per måned34 405 kr

Menn

Median samlet månedslønn for menn i yrket.

Median samlet månedslønn52 040 kr
Årslønn624 480 kr
Timelønn320 kr
Daglønn (7,5 t)2 402 kr
Skatt per måned15 612 kr
Netto per måned36 428 kr

Feriepenger for kvinner

12 % feriepengesats | 5 uker

Årslønn (brutto)
589 800 kr
Feriepengegrunnlag
533 088 kr
Ferietrekk
- 56 712 kr
Estimerte feriepenger
63 971 kr
Til utbetaling i juni
56 409 kr

Feriepenger for menn

12 % feriepengesats | 5 uker

Årslønn (brutto)
624 480 kr
Feriepengegrunnlag
564 434 kr
Ferietrekk
- 60 046 kr
Estimerte feriepenger
67 732 kr
Til utbetaling i juni
59 726 kr

Relaterte jobber for Restaurantsjefer

Sammenlignet med relaterte jobber, ligger månedslønnen i yrket lavest. Median månedslønn i yrket er 50 770 kr, mens den er 60 085 kr i gjennomsnitt for relaterte jobber.

Arbeidsmarkedet for Restaurantsjefer

I 4. kvartal 2025 var det 3 865 lønnstakere i yrket. Kvinner utgjorde 38,1 % av yrket i samme periode. Gjennomsnittsalderen var 40,3 år.

Lønnstakere over tid

Se utviklingen i antall lønnstakere per kvartal, fordelt på kvinner og menn.

Siste data

4. kvartal 2025
Kvinner: 1 472 (38,1 %)
Menn: 2 393 (61,9 %)
Kvinner
Menn
8401 2401 6412 0412 441Kvinner, 1.kv.2016: 858Kvinner, 2.kv.2016: 885Kvinner, 3.kv.2016: 910Kvinner, 4.kv.2016: 888Kvinner, 1.kv.2017: 889Kvinner, 2.kv.2017: 961Kvinner, 3.kv.2017: 971Kvinner, 4.kv.2017: 967Kvinner, 1.kv.2018: 989Kvinner, 2.kv.2018: 1 028Kvinner, 3.kv.2018: 1 034Kvinner, 4.kv.2018: 1 003Kvinner, 1.kv.2019: 1 005Kvinner, 2.kv.2019: 1 036Kvinner, 3.kv.2019: 1 044Kvinner, 4.kv.2019: 1 049Kvinner, 1.kv.2020: 1 062Kvinner, 2.kv.2020: 1 025Kvinner, 3.kv.2020: 1 062Kvinner, 4.kv.2020: 1 044Kvinner, 1.kv.2021: 905Kvinner, 2.kv.2021: 896Kvinner, 3.kv.2021: 1 110Kvinner, 4.kv.2021: 1 145Kvinner, 1.kv.2022: 1 150Kvinner, 2.kv.2022: 1 250Kvinner, 3.kv.2022: 1 311Kvinner, 4.kv.2022: 1 331Kvinner, 1.kv.2023: 1 327Kvinner, 2.kv.2023: 1 341Kvinner, 3.kv.2023: 1 340Kvinner, 4.kv.2023: 1 302Kvinner, 1.kv.2024: 1 310Kvinner, 2.kv.2024: 1 352Kvinner, 3.kv.2024: 1 364Kvinner, 4.kv.2024: 1 365Kvinner, 1.kv.2025: 1 371Kvinner, 2.kv.2025: 1 424Kvinner, 3.kv.2025: 1 486Kvinner, 4.kv.2025: 1 4721 472Menn, 1.kv.2016: 1 421Menn, 2.kv.2016: 1 446Menn, 3.kv.2016: 1 442Menn, 4.kv.2016: 1 459Menn, 1.kv.2017: 1 464Menn, 2.kv.2017: 1 580Menn, 3.kv.2017: 1 564Menn, 4.kv.2017: 1 617Menn, 1.kv.2018: 1 597Menn, 2.kv.2018: 1 631Menn, 3.kv.2018: 1 659Menn, 4.kv.2018: 1 657Menn, 1.kv.2019: 1 614Menn, 2.kv.2019: 1 713Menn, 3.kv.2019: 1 750Menn, 4.kv.2019: 1 722Menn, 1.kv.2020: 1 739Menn, 2.kv.2020: 1 634Menn, 3.kv.2020: 1 696Menn, 4.kv.2020: 1 722Menn, 1.kv.2021: 1 446Menn, 2.kv.2021: 1 445Menn, 3.kv.2021: 1 792Menn, 4.kv.2021: 1 897Menn, 1.kv.2022: 1 906Menn, 2.kv.2022: 1 949Menn, 3.kv.2022: 2 004Menn, 4.kv.2022: 2 013Menn, 1.kv.2023: 2 018Menn, 2.kv.2023: 2 081Menn, 3.kv.2023: 2 125Menn, 4.kv.2023: 2 041Menn, 1.kv.2024: 2 097Menn, 2.kv.2024: 2 186Menn, 3.kv.2024: 2 254Menn, 4.kv.2024: 2 257Menn, 1.kv.2025: 2 276Menn, 2.kv.2025: 2 331Menn, 3.kv.2025: 2 370Menn, 4.kv.2025: 2 3932 3932016201720182019202020212022202320242025

Viser alle tilgjengelige kvartaler fra SSB tabell 11658.

Gjennomsnittsalder over tid

Kvartalsvis utvikling i gjennomsnittsalder i yrket.

Siste data

4. kvartal 2025
Kvinner: 39,4 år
Menn: 40,9 år
Kvinner
Menn
37,5 ar38,5 ar39,5 ar40,5 ar41,5 arKvinner: 38,7 ar (1. kvartal 2016)Kvinner: 38,2 ar (2. kvartal 2016)Kvinner: 38,2 ar (3. kvartal 2016)Kvinner: 38,3 ar (4. kvartal 2016)Kvinner: 38,2 ar (1. kvartal 2017)Kvinner: 38,4 ar (2. kvartal 2017)Kvinner: 38,1 ar (3. kvartal 2017)Kvinner: 38,4 ar (4. kvartal 2017)Kvinner: 38,3 ar (1. kvartal 2018)Kvinner: 38,2 ar (2. kvartal 2018)Kvinner: 38,2 ar (3. kvartal 2018)Kvinner: 38,3 ar (4. kvartal 2018)Kvinner: 38,1 ar (1. kvartal 2019)Kvinner: 38,3 ar (2. kvartal 2019)Kvinner: 38,4 ar (3. kvartal 2019)Kvinner: 38,7 ar (4. kvartal 2019)Kvinner: 38,6 ar (1. kvartal 2020)Kvinner: 38,5 ar (2. kvartal 2020)Kvinner: 38,2 ar (3. kvartal 2020)Kvinner: 38,5 ar (4. kvartal 2020)Kvinner: 39,3 ar (1. kvartal 2021)Kvinner: 39,1 ar (2. kvartal 2021)Kvinner: 38,6 ar (3. kvartal 2021)Kvinner: 38,9 ar (4. kvartal 2021)Kvinner: 38,8 ar (1. kvartal 2022)Kvinner: 38,7 ar (2. kvartal 2022)Kvinner: 38,3 ar (3. kvartal 2022)Kvinner: 38,2 ar (4. kvartal 2022)Kvinner: 38,3 ar (1. kvartal 2023)Kvinner: 38,1 ar (2. kvartal 2023)Kvinner: 38,1 ar (3. kvartal 2023)Kvinner: 38,5 ar (4. kvartal 2023)Kvinner: 38,7 ar (1. kvartal 2024)Kvinner: 38,6 ar (2. kvartal 2024)Kvinner: 38,5 ar (3. kvartal 2024)Kvinner: 38,6 ar (4. kvartal 2024)Kvinner: 39,1 ar (1. kvartal 2025)Kvinner: 39,0 ar (2. kvartal 2025)Kvinner: 39,2 ar (3. kvartal 2025)Kvinner: 39,4 ar (4. kvartal 2025)39,4Menn: 38,9 ar (1. kvartal 2016)Menn: 38,9 ar (2. kvartal 2016)Menn: 38,9 ar (3. kvartal 2016)Menn: 39,0 ar (4. kvartal 2016)Menn: 39,0 ar (1. kvartal 2017)Menn: 39,0 ar (2. kvartal 2017)Menn: 39,1 ar (3. kvartal 2017)Menn: 38,9 ar (4. kvartal 2017)Menn: 38,9 ar (1. kvartal 2018)Menn: 39,0 ar (2. kvartal 2018)Menn: 39,3 ar (3. kvartal 2018)Menn: 39,4 ar (4. kvartal 2018)Menn: 39,2 ar (1. kvartal 2019)Menn: 39,1 ar (2. kvartal 2019)Menn: 39,1 ar (3. kvartal 2019)Menn: 39,2 ar (4. kvartal 2019)Menn: 39,0 ar (1. kvartal 2020)Menn: 39,2 ar (2. kvartal 2020)Menn: 39,4 ar (3. kvartal 2020)Menn: 39,5 ar (4. kvartal 2020)Menn: 40,0 ar (1. kvartal 2021)Menn: 40,0 ar (2. kvartal 2021)Menn: 39,8 ar (3. kvartal 2021)Menn: 40,0 ar (4. kvartal 2021)Menn: 39,9 ar (1. kvartal 2022)Menn: 39,8 ar (2. kvartal 2022)Menn: 39,9 ar (3. kvartal 2022)Menn: 40,0 ar (4. kvartal 2022)Menn: 40,0 ar (1. kvartal 2023)Menn: 39,9 ar (2. kvartal 2023)Menn: 40,0 ar (3. kvartal 2023)Menn: 40,4 ar (4. kvartal 2023)Menn: 40,2 ar (1. kvartal 2024)Menn: 40,1 ar (2. kvartal 2024)Menn: 40,2 ar (3. kvartal 2024)Menn: 40,2 ar (4. kvartal 2024)Menn: 40,7 ar (1. kvartal 2025)Menn: 40,7 ar (2. kvartal 2025)Menn: 40,9 ar (3. kvartal 2025)Menn: 40,9 ar (4. kvartal 2025)40,92016201720182019202020212022202320242025

Hensikten med Lønnsinnsikt er å gjøre lønnsstatistikk enklere å forstå og bruke for flere.

Innholdet på denne siden er ment som veiledende informasjon og skal ikke forstås som et løfte om faktisk lønn, jobbmuligheter eller individuell lønnsutvikling. Lønn vil alltid kunne variere med erfaring, arbeidssted, ansiennitet, avtaleverk og ansvar.