Lønn til Restaurantsjefer

Se hva en restaurantsjefer tjener. Her finner du , lønnsutvikling over tid, lønnsfordeling, lønnsforskjeller mellom kvinner og menn og relaterte yrker basert på siste tilgjengelige tall fra SSB.

Restaurantsjefer er et yrke der arbeidsoppgaver, ansvar og lønnsnivå kan variere etter erfaring, sektor og hvor i landet man jobber. Tallene viser bruttolønn før skatt og inkluderer ikke overtid eller bonus.

Kort oppsummert

Median lønn for restaurantsjefer i Norge er 48 000 kr for kvinner og 50 890 kr for menn. De fleste kvinner ligger mellom 42 350 kr og 56 000 kr, og de fleste menn ligger mellom 44 570 kr og 60 080 kr, basert på SSB-data for 2025.

Kilde: SSB tabell 11418Periode: 2025Oppdatert hos SSB: 5. februar 2026

Kvinner

48 000 kr

Årslønn: 576 000 kr

Menn

50 890 kr

Årslønn: 610 680 kr

Lønnsvekst

5,2 %

Inflasjon

3,1 %

Reallønnsvekst

3,3 %

Lønnsfordeling

Hvor i lønnsspennet de fleste ligger

Grafen under viser lønnsspennet for kvinner og menn i yrket. Midtpunktet er median avtalt månedslønn, mens feltet mellom 25- og 75-persentilen viser hvor de fleste lønnstakere ligger i siste tilgjengelige SSB-periode.

Kvinner

Menn

Tallene viser bruttolønn før skatt og inkluderer ikke overtid eller bonus. For denne siden betyr "de fleste" lønnstakere mellom 25- og 75-persentilen.

Kilde: SSB tabell 11418, periode 2025, oppdatert hos SSB 5. februar 2026.

Lønnsestimat

Hva er lønnen til restaurantsjefer?

Vi har gjort et forenklet estimat basert på median avtalt månedslønn, vanlig heltidsstilling, standard feriepengesats og et fast skatteanslag.

37,5 t/uke i 100 % stilling1 950 t/år100 % stilling30 % estimert skatt12 % feriepengesats5 uker ferie

Kvinner

Median avtalt månedslønn for kvinner i yrket.

Median avtalt månedslønn48 000 kr
Årslønn576 000 kr
Timelønn295 kr
Daglønn (7,5 t)2 215 kr
Skatt per måned14 400 kr
Netto per måned33 600 kr

Menn

Median avtalt månedslønn for menn i yrket.

Median avtalt månedslønn50 890 kr
Årslønn610 680 kr
Timelønn313 kr
Daglønn (7,5 t)2 349 kr
Skatt per måned15 267 kr
Netto per måned35 623 kr

Feriepenger for kvinner

12 % feriepengesats | 5 uker

Årslønn (brutto)
576 000 kr
Feriepengegrunnlag
520 615 kr
Ferietrekk
- 55 385 kr
Estimerte feriepenger
62 474 kr
Til utbetaling i juni
55 089 kr

Forenklet estimat basert på median avtalt månedslønn for årslønn i 100 % stilling minus ferietrekk. For nøyaktig beløp beregnes feriepengegrunnlaget av lønn som faktisk er opptjent året før.

Feriepenger for menn

12 % feriepengesats | 5 uker

Årslønn (brutto)
610 680 kr
Feriepengegrunnlag
551 961 kr
Ferietrekk
- 58 719 kr
Estimerte feriepenger
66 235 kr
Til utbetaling i juni
58 406 kr

Forenklet estimat basert på median avtalt månedslønn for årslønn i 100 % stilling minus ferietrekk. For nøyaktig beløp beregnes feriepengegrunnlaget av lønn som faktisk er opptjent året før.

Annonseplassholder

Reklame kommer her

Dette er en midlertidig filler-boks mellom lønnsestimatet og relaterte yrker.

320 x 250 / responsiv

Relaterte yrker

Månedslønn sammenlignet med relaterte yrker

Månedslønn ♀
53 930 kr

5 930 kr

Månedslønn ♂
50 270 kr

620 kr

Lønnsvekst ♀
+3,7 %
Lønnsvekst ♂
+0,5 %
Månedslønn ♀
48 250 kr

250 kr

Månedslønn ♂
60 000 kr

9 110 kr

Lønnsvekst ♀
+4,5 %
Lønnsvekst ♂
+1,4 %
Månedslønn ♀
65 920 kr

17 920 kr

Månedslønn ♂
66 990 kr

16 100 kr

Lønnsvekst ♀
+5,1 %
Lønnsvekst ♂
+3,2 %

Utvikling

Utvikling i månedslønn for Restaurantsjefer

Se utviklingen i månedslønn for restaurantsjefer per kvartal. Grafen viser median avtalt månedslønn for begge kjønn, kvinner og menn basert på tilgjengelige tall fra SSB.

Siste data

4. kvartal 2025
Kvinner: 48 000 kr
Menn: 50 890 kr
Kvinner
Menn
34 00038 25042 50046 75051 000Kvinner: 34 540 kr (1. kvartal 2016)Kvinner: 34 160 kr (2. kvartal 2016)Kvinner: 35 000 kr (3. kvartal 2016)Kvinner: 35 000 kr (4. kvartal 2016)Kvinner: 35 000 kr (1. kvartal 2017)Kvinner: 34 930 kr (2. kvartal 2017)Kvinner: 35 000 kr (3. kvartal 2017)Kvinner: 35 500 kr (4. kvartal 2017)Kvinner: 35 520 kr (1. kvartal 2018)Kvinner: 35 600 kr (2. kvartal 2018)Kvinner: 35 880 kr (3. kvartal 2018)Kvinner: 36 960 kr (4. kvartal 2018)Kvinner: 37 000 kr (1. kvartal 2019)Kvinner: 37 000 kr (2. kvartal 2019)Kvinner: 37 180 kr (3. kvartal 2019)Kvinner: 38 000 kr (4. kvartal 2019)Kvinner: 37 650 kr (1. kvartal 2020)Kvinner: 36 720 kr (2. kvartal 2020)Kvinner: 37 970 kr (3. kvartal 2020)Kvinner: 37 500 kr (4. kvartal 2020)Kvinner: 37 970 kr (1. kvartal 2021)Kvinner: 38 250 kr (2. kvartal 2021)Kvinner: 39 300 kr (3. kvartal 2021)Kvinner: 40 000 kr (4. kvartal 2021)Kvinner: 40 000 kr (1. kvartal 2022)Kvinner: 40 000 kr (2. kvartal 2022)Kvinner: 40 590 kr (3. kvartal 2022)Kvinner: 40 500 kr (4. kvartal 2022)Kvinner: 41 080 kr (1. kvartal 2023)Kvinner: 41 570 kr (2. kvartal 2023)Kvinner: 43 000 kr (3. kvartal 2023)Kvinner: 43 000 kr (4. kvartal 2023)Kvinner: 43 030 kr (1. kvartal 2024)Kvinner: 43 840 kr (2. kvartal 2024)Kvinner: 45 000 kr (3. kvartal 2024)Kvinner: 45 470 kr (4. kvartal 2024)Kvinner: 46 000 kr (1. kvartal 2025)Kvinner: 46 170 kr (2. kvartal 2025)Kvinner: 47 420 kr (3. kvartal 2025)Kvinner: 48 000 kr (4. kvartal 2025)48 000Menn: 37 510 kr (1. kvartal 2016)Menn: 37 300 kr (2. kvartal 2016)Menn: 37 850 kr (3. kvartal 2016)Menn: 38 000 kr (4. kvartal 2016)Menn: 38 000 kr (1. kvartal 2017)Menn: 37 910 kr (2. kvartal 2017)Menn: 38 450 kr (3. kvartal 2017)Menn: 38 160 kr (4. kvartal 2017)Menn: 38 000 kr (1. kvartal 2018)Menn: 38 220 kr (2. kvartal 2018)Menn: 39 060 kr (3. kvartal 2018)Menn: 39 060 kr (4. kvartal 2018)Menn: 39 660 kr (1. kvartal 2019)Menn: 40 000 kr (2. kvartal 2019)Menn: 40 000 kr (3. kvartal 2019)Menn: 40 000 kr (4. kvartal 2019)Menn: 40 000 kr (1. kvartal 2020)Menn: 38 290 kr (2. kvartal 2020)Menn: 40 000 kr (3. kvartal 2020)Menn: 40 000 kr (4. kvartal 2020)Menn: 40 000 kr (1. kvartal 2021)Menn: 40 000 kr (2. kvartal 2021)Menn: 42 000 kr (3. kvartal 2021)Menn: 42 570 kr (4. kvartal 2021)Menn: 42 000 kr (1. kvartal 2022)Menn: 43 480 kr (2. kvartal 2022)Menn: 44 650 kr (3. kvartal 2022)Menn: 45 000 kr (4. kvartal 2022)Menn: 45 000 kr (1. kvartal 2023)Menn: 45 000 kr (2. kvartal 2023)Menn: 46 280 kr (3. kvartal 2023)Menn: 46 580 kr (4. kvartal 2023)Menn: 46 980 kr (1. kvartal 2024)Menn: 47 500 kr (2. kvartal 2024)Menn: 48 780 kr (3. kvartal 2024)Menn: 49 000 kr (4. kvartal 2024)Menn: 50 000 kr (1. kvartal 2025)Menn: 50 000 kr (2. kvartal 2025)Menn: 50 800 kr (3. kvartal 2025)Menn: 50 890 kr (4. kvartal 2025)50 8902016201720182019202020212022202320242025

Reallønn

Reallonnsvekst

Kvartalsvis reallonnsvekst etter inflasjon. Positive verdier vises over nullinjen i gront, negative under i rodt.

Siste data

4. kvartal 2025
Kvinner: 4,5 %
Menn: 2,8 %
Positiv reallonnsvekst
Negativ reallonnsvekst
−4,0 %−1,8 %0,5 %2,8 %5,0 %Begge kjønn, 1. kvartal 2017: −1,5 %Begge kjønn, 2. kvartal 2017: −0,5 %Begge kjønn, 3. kvartal 2017: −1,1 %Begge kjønn, 4. kvartal 2017: 0,3 %Begge kjønn, 1. kvartal 2018: −0,5 %Begge kjønn, 2. kvartal 2018: −0,1 %Begge kjønn, 3. kvartal 2018: −0,6 %Begge kjønn, 4. kvartal 2018: 0,0 %Begge kjønn, 1. kvartal 2019: 0,2 %Begge kjønn, 2. kvartal 2019: 1,0 %Begge kjønn, 3. kvartal 2019: 2,2 %Begge kjønn, 4. kvartal 2019: 1,6 %Begge kjønn, 1. kvartal 2020: 1,6 %Begge kjønn, 2. kvartal 2020: −3,5 %Begge kjønn, 3. kvartal 2020: −0,8 %Begge kjønn, 4. kvartal 2020: −2,0 %Begge kjønn, 1. kvartal 2021: −2,5 %Begge kjønn, 2. kvartal 2021: 2,9 %Begge kjønn, 3. kvartal 2021: 1,1 %Begge kjønn, 4. kvartal 2021: 2,3 %Begge kjønn, 1. kvartal 2022: 2,0 %Begge kjønn, 2. kvartal 2022: 0,9 %Begge kjønn, 3. kvartal 2022: −1,8 %Begge kjønn, 4. kvartal 2022: −2,8 %Begge kjønn, 1. kvartal 2023: −1,7 %Begge kjønn, 2. kvartal 2023: −2,9 %Begge kjønn, 3. kvartal 2023: 0,6 %Begge kjønn, 4. kvartal 2023: 0,9 %Begge kjønn, 1. kvartal 2024: 0,7 %Begge kjønn, 2. kvartal 2024: 2,4 %Begge kjønn, 3. kvartal 2024: 1,9 %Begge kjønn, 4. kvartal 2024: 2,8 %Begge kjønn, 1. kvartal 2025: 4,3 %Begge kjønn, 2. kvartal 2025: 4,0 %Begge kjønn, 3. kvartal 2025: 2,9 %Begge kjønn, 4. kvartal 2025: 3,3 %201720182019202020212022202320242025

Arbeidsmarked

SSB-tall for arbeidsmarkedet i yrket

Denne seksjonen viser utvikling i antall lønnstakere, kjønnsfordeling og gjennomsnittsalder for restaurantsjefer.

Lønnstakere over tid

4. kvartal 2025: 3 865 personer

Utviklingen i hvor mange personer som er registrert som lønnstakere som restaurantsjefer per kvartal, fordelt på kvinner og menn.

Siste data

4. kvartal 2025
Kvinner: 1 472 (38,1 %)
Menn: 2 393 (61,9 %)
Kvinner
Menn
8401 2401 6412 0412 441Kvinner, 1.kv.2016: 858Kvinner, 2.kv.2016: 885Kvinner, 3.kv.2016: 910Kvinner, 4.kv.2016: 888Kvinner, 1.kv.2017: 889Kvinner, 2.kv.2017: 961Kvinner, 3.kv.2017: 971Kvinner, 4.kv.2017: 967Kvinner, 1.kv.2018: 989Kvinner, 2.kv.2018: 1 028Kvinner, 3.kv.2018: 1 034Kvinner, 4.kv.2018: 1 003Kvinner, 1.kv.2019: 1 005Kvinner, 2.kv.2019: 1 036Kvinner, 3.kv.2019: 1 044Kvinner, 4.kv.2019: 1 049Kvinner, 1.kv.2020: 1 062Kvinner, 2.kv.2020: 1 025Kvinner, 3.kv.2020: 1 062Kvinner, 4.kv.2020: 1 044Kvinner, 1.kv.2021: 905Kvinner, 2.kv.2021: 896Kvinner, 3.kv.2021: 1 110Kvinner, 4.kv.2021: 1 145Kvinner, 1.kv.2022: 1 150Kvinner, 2.kv.2022: 1 250Kvinner, 3.kv.2022: 1 311Kvinner, 4.kv.2022: 1 331Kvinner, 1.kv.2023: 1 327Kvinner, 2.kv.2023: 1 341Kvinner, 3.kv.2023: 1 340Kvinner, 4.kv.2023: 1 302Kvinner, 1.kv.2024: 1 310Kvinner, 2.kv.2024: 1 352Kvinner, 3.kv.2024: 1 364Kvinner, 4.kv.2024: 1 365Kvinner, 1.kv.2025: 1 371Kvinner, 2.kv.2025: 1 424Kvinner, 3.kv.2025: 1 486Kvinner, 4.kv.2025: 1 4721 472Menn, 1.kv.2016: 1 421Menn, 2.kv.2016: 1 446Menn, 3.kv.2016: 1 442Menn, 4.kv.2016: 1 459Menn, 1.kv.2017: 1 464Menn, 2.kv.2017: 1 580Menn, 3.kv.2017: 1 564Menn, 4.kv.2017: 1 617Menn, 1.kv.2018: 1 597Menn, 2.kv.2018: 1 631Menn, 3.kv.2018: 1 659Menn, 4.kv.2018: 1 657Menn, 1.kv.2019: 1 614Menn, 2.kv.2019: 1 713Menn, 3.kv.2019: 1 750Menn, 4.kv.2019: 1 722Menn, 1.kv.2020: 1 739Menn, 2.kv.2020: 1 634Menn, 3.kv.2020: 1 696Menn, 4.kv.2020: 1 722Menn, 1.kv.2021: 1 446Menn, 2.kv.2021: 1 445Menn, 3.kv.2021: 1 792Menn, 4.kv.2021: 1 897Menn, 1.kv.2022: 1 906Menn, 2.kv.2022: 1 949Menn, 3.kv.2022: 2 004Menn, 4.kv.2022: 2 013Menn, 1.kv.2023: 2 018Menn, 2.kv.2023: 2 081Menn, 3.kv.2023: 2 125Menn, 4.kv.2023: 2 041Menn, 1.kv.2024: 2 097Menn, 2.kv.2024: 2 186Menn, 3.kv.2024: 2 254Menn, 4.kv.2024: 2 257Menn, 1.kv.2025: 2 276Menn, 2.kv.2025: 2 331Menn, 3.kv.2025: 2 370Menn, 4.kv.2025: 2 3932 3932016201720182019202020212022202320242025

Viser alle tilgjengelige kvartaler fra SSB tabell 11658.

Gjennomsnittsalder over tid

Kvartalsvis utvikling i gjennomsnittsalder for restaurantsjefer.

Siste data

4. kvartal 2025
Kvinner: 39,4 år
Menn: 40,9 år
Kvinner
Menn
37,5 ar38,5 ar39,5 ar40,5 ar41,5 arKvinner: 38,7 ar (1. kvartal 2016)Kvinner: 38,2 ar (2. kvartal 2016)Kvinner: 38,2 ar (3. kvartal 2016)Kvinner: 38,3 ar (4. kvartal 2016)Kvinner: 38,2 ar (1. kvartal 2017)Kvinner: 38,4 ar (2. kvartal 2017)Kvinner: 38,1 ar (3. kvartal 2017)Kvinner: 38,4 ar (4. kvartal 2017)Kvinner: 38,3 ar (1. kvartal 2018)Kvinner: 38,2 ar (2. kvartal 2018)Kvinner: 38,2 ar (3. kvartal 2018)Kvinner: 38,3 ar (4. kvartal 2018)Kvinner: 38,1 ar (1. kvartal 2019)Kvinner: 38,3 ar (2. kvartal 2019)Kvinner: 38,4 ar (3. kvartal 2019)Kvinner: 38,7 ar (4. kvartal 2019)Kvinner: 38,6 ar (1. kvartal 2020)Kvinner: 38,5 ar (2. kvartal 2020)Kvinner: 38,2 ar (3. kvartal 2020)Kvinner: 38,5 ar (4. kvartal 2020)Kvinner: 39,3 ar (1. kvartal 2021)Kvinner: 39,1 ar (2. kvartal 2021)Kvinner: 38,6 ar (3. kvartal 2021)Kvinner: 38,9 ar (4. kvartal 2021)Kvinner: 38,8 ar (1. kvartal 2022)Kvinner: 38,7 ar (2. kvartal 2022)Kvinner: 38,3 ar (3. kvartal 2022)Kvinner: 38,2 ar (4. kvartal 2022)Kvinner: 38,3 ar (1. kvartal 2023)Kvinner: 38,1 ar (2. kvartal 2023)Kvinner: 38,1 ar (3. kvartal 2023)Kvinner: 38,5 ar (4. kvartal 2023)Kvinner: 38,7 ar (1. kvartal 2024)Kvinner: 38,6 ar (2. kvartal 2024)Kvinner: 38,5 ar (3. kvartal 2024)Kvinner: 38,6 ar (4. kvartal 2024)Kvinner: 39,1 ar (1. kvartal 2025)Kvinner: 39,0 ar (2. kvartal 2025)Kvinner: 39,2 ar (3. kvartal 2025)Kvinner: 39,4 ar (4. kvartal 2025)39,4Menn: 38,9 ar (1. kvartal 2016)Menn: 38,9 ar (2. kvartal 2016)Menn: 38,9 ar (3. kvartal 2016)Menn: 39,0 ar (4. kvartal 2016)Menn: 39,0 ar (1. kvartal 2017)Menn: 39,0 ar (2. kvartal 2017)Menn: 39,1 ar (3. kvartal 2017)Menn: 38,9 ar (4. kvartal 2017)Menn: 38,9 ar (1. kvartal 2018)Menn: 39,0 ar (2. kvartal 2018)Menn: 39,3 ar (3. kvartal 2018)Menn: 39,4 ar (4. kvartal 2018)Menn: 39,2 ar (1. kvartal 2019)Menn: 39,1 ar (2. kvartal 2019)Menn: 39,1 ar (3. kvartal 2019)Menn: 39,2 ar (4. kvartal 2019)Menn: 39,0 ar (1. kvartal 2020)Menn: 39,2 ar (2. kvartal 2020)Menn: 39,4 ar (3. kvartal 2020)Menn: 39,5 ar (4. kvartal 2020)Menn: 40,0 ar (1. kvartal 2021)Menn: 40,0 ar (2. kvartal 2021)Menn: 39,8 ar (3. kvartal 2021)Menn: 40,0 ar (4. kvartal 2021)Menn: 39,9 ar (1. kvartal 2022)Menn: 39,8 ar (2. kvartal 2022)Menn: 39,9 ar (3. kvartal 2022)Menn: 40,0 ar (4. kvartal 2022)Menn: 40,0 ar (1. kvartal 2023)Menn: 39,9 ar (2. kvartal 2023)Menn: 40,0 ar (3. kvartal 2023)Menn: 40,4 ar (4. kvartal 2023)Menn: 40,2 ar (1. kvartal 2024)Menn: 40,1 ar (2. kvartal 2024)Menn: 40,2 ar (3. kvartal 2024)Menn: 40,2 ar (4. kvartal 2024)Menn: 40,7 ar (1. kvartal 2025)Menn: 40,7 ar (2. kvartal 2025)Menn: 40,9 ar (3. kvartal 2025)Menn: 40,9 ar (4. kvartal 2025)40,92016201720182019202020212022202320242025

Ansvarsfraskrivelse

Tallene på denne siden er ment som informasjon og sammenligningsgrunnlag. Nivåtallene viser median avtalt månedslønn for registrerte personer i yrket, og er ikke et konkret lønnstilbud eller en garanti for hva en enkelt person bør tjene.

Vekst- og kjøpekraftseksjonene bygger foreløpig på gjennomsnittstall over tid. Erfaring, ansiennitet, arbeidssted, sektor, ansvar, utdanning og lokale forhandlinger kan gi stor variasjon fra SSB-tallene.

Datakilder

  • SSB tabell 11658
  • SSB tabell 11418
  • SSB tabell 14700
  • SSB tabell 14437